DIY Pitsikoriste kakun pintaan

Eilen juhlittiin äitini sekä siskoni syntymäpäiviä vanhempieni luona. Minä olin omasta tahdostani jälkkärivastaava. Leivoin tuhdin ja ihanan suklaisen mutakakun, jonka resepti ilmestyi blogiin vain muutama päivä sitten.

mudcake pitsikoriste

Laittaessani kakkua tarjoilukuntoon mietin miten koristelisin sen. Ensin ajattelin ripottelevani kakun päälle tomusokeria, ja sillä samalla hetkellä mulla välähti. Kysyin äidiltäni olisiko hänellä valkoisia kakkualustoja, jotka olisi kuvioitu. Niitä ei löytynyt, mutta äiti sanoi, että hänellä on kasapäin pitsiliinoja.

Hetken päästä kaivoin pitsiliinavarastoa ja löysin sieltä pyöreän liinan, jonka reiät olivat suhteellisen isot. Liian tiukoilla ja pienillä rei’illä varustetusta pitsiliinasta ei saa kakun pintaan selkeää kuvioita.

mudcake pitsikoristemudcake pitsikoristemudcake pitsikoriste

Homma toimii hyvin simppelisti. Asetat pitsiliinan kakun päälle, jonka jälkeen siivilöit tomusokeria sopivan paksun ja tasaisen kerroksen pitsiliinan päälle. Pitsiliina tulee poistaa kakun päältä varovasti. Me nostimme sen sivuun yhdessä Herra Longfieldin kanssa, jottei liinan päällä oleva tomusokeri valuisi reikien läpi liinan siirtämisen yhteydessä kakun päälle. Lopputulos on varsin kaunis! Näin hienoja kuvioita ei ilman sapluunaa voisi mitenkään saada aikaan.

Kakkua syötiin vaniljakermajäätelön kanssa. Oli kaunista ja herkullista jälkkäriä!

mudcake pitsikoriste mudcake pitsikoriste

Suositellut

7 Replies to “DIY Pitsikoriste kakun pintaan”

  1. […] Eilen juhlittiin äitini sekä siskoni syntymäpäiviä vanhempieni luona. Minä olin omasta tahdostani jälkkärivastaava. Leivoin tuhdin ja ihanan suklaisen mutakakun, jonka Lue lisää » […]

  2. Onpas kyllä kaunis ja herkkä koristelu, ihana!

    1. Kiitokset! Nyt vain leipomaan, että pääsee koristelemaan. 🙂

  3. Hauska idea, tulee tosi kaunis koristelu kakkuun. Pitää käydä anopin pitsiliinavarastoja tutkimassa ja ”lainata” sieltä joku kaunis yksilö!

    1. Kannattaa käydä! 🙂 Mietin, että sapluunan voisi tehdä myös itse paperista. Voisi leikata lumihiutaleen kuten pienenä tehtiin koulussa joulun aikaan.

  4. Tiedätkö, että minä tyhmä meinasin tilata netistä semmosen silikonihässäkän, mutta taidan kokeilla pitsiliinalla tai tehdä sen paperisen. Mä olen mun työkaverille kakun velkaa korvasienistä, tollanen olis aika kiva antaa hälle!

    1. Ai niitä on ihan silikonisiakin? Kiva tietää! Mutta turhaan semmoista tosiaan ostaa. Jos itseltä ei löydy pitsiliinaa, niin kirppikseltä niitä löytää aina parin euron hassuun hintaan!

Vastaa