Alkoholiton vadelmadrinkki (saa siitä myös alkoholillisen)

Luonnos-kansion uumeniin oli unohtunut eräs varsin ihana postaus! Alkoholitonta vadelmadrinkkiä tarjottiin siskolleni ja hänen miehelleen tuparien yhteydessä. Tai tarkemmin sanottuna tällä ihanan kesäisellä drinkillä käynnistettiin tuparit.

Drinkin kylkeen/koristeeksi paahdoimme tohottimella ensimmäistä kertaa vaahtokarkkeja. Kuten kuvista voi nähdä, onnistui ensimmäinen tohotuskerta hieman vaihtelevasti. Osa vaahtokarkeista syttyi palamaan ja osaan ei tarttunut väriä juuri lainkaan. Tohottaminen vaatii siis hieman harjoittelua. Kaikista kärähtäneimpiä vaahtokarkkeja emme sentään antaneet vieraillemme – herra Longfield sai syödä mustimmat pallerot. Reilu peli.

vadelmadrinkki

vadelmadrinkki

Vaahtokarkkien maku muuttuu paahtamisen yhteydessä hirmuisen paljon. Tukeva maku sopi ihanasti yhteen raikkaan juoman kanssa. Käytimme drinksuun tällä kertaa vain alkoholittomia ainesosia, mutta drinkistä voi halutessaan tehdä helpolla lisäyksellä alkoholillisen (tarkemmat tiedot löytyvät hieman alempana olevasta reseptistä).

Alkudrinkkien aikana avasimme lahjoja (jee!) ja söimme lohileipiä. Juomat, kärähtäneet vaahtokarkit sekä lohileivät upposivat parempiin suihin alta aikayksikön, jonka jälkeen oli sitten aika siirtyä pääruoan kimppuun (ja sehän oli näillä tupareilla Santa Fe -chilikeitto).

(Alkoholiton) vadelmadrinkki
4-6 drinkkiä

  • 1 pullo (alkoholitonta) kuohuviiniä
  • 400 g pakastettuja ja sokeroituja vadelmia
  • 2 rkl sitruunamehua

Koristeeksi paahdettuja vaahtokarkkeja sekä puisia tikkuja (meillä oli käytössä K-raudasta ostettuja lyhyitä grillivartaita).

1. Kaavi reilu jäätelöpallon kokoinen pallo jäisestä vadelmaseoksesta ja laita se cocktaillasin pohjalle.

2. Kaada sekaan (alkoholiton) kuohuviini (voit toki käyttää myös samppanjaa) ja lorauta perään sitruunamehua.

3. Koristele lopuksi paahdetuilla vaahtokarkeilla.

vadelmadrinkki

vadelmadrinkki


«Vuosi sitten: Sävel ja Stockersin soinnut»
«Kaksi vuotta sitten: Cut the crab»

Suositellut

2 Comment

  1. Onpa juhlavan näköinen drinksu, tuo kelpaisi ihan alkoholittomanakin juhlapöytään 🙂

    1. Kyllä sopisi. 🙂 Ja värinsä puolesta menisi vaikka joulupöydässä!

Vastaa